栏目导航
最近推荐
热点信息
您的位置: 主页 > 历史咨询 >

号称夏天必不可少的菜品,上锅蒸5分钟,鲜嫩爽滑的滋


发布日期:2020-07-23 07:55   来源:未知   阅读:

每逢夏季各行各业的工作人群,在高温影响下都会受到来自不同方面的挑战。这一点对于全心照顾家人的主妇而言更是如此,别看每餐烹饪时间不到一小时,但待再闷热的厨房里还要生火做饭,一般人可能连十分钟都坚持不下来就会热得满身大汗。既然改变不了环境,那就改变自身的烹饪方式。故而抱着简短停留在厨房时间、速战速决的目的,我家在夏季里更喜欢吃蒸菜。相比起操作工序繁多且离不开人的炒菜,蒸菜只需要处理好食物原材料,架锅蒸煮就可以了。不仅缩短了烹饪时间免去了我们闷热环境里苦苦煎熬的困扰,而且还尽可能地锁住了食材中的营养。

种种优势叠加在一起,蒸菜与炒菜孰优孰劣高下立见。其实说到蒸菜就不得不说说豆腐了,豆腐作为一种蛋白质含量丰富的豆制品,通过蒸制的方式不仅不会改变其口感,反而相得益彰地让豆腐变得更加嫩滑。既然今天的菜品中已经确定了豆腐,那么不妨在加入一些肉末,让它的嫩滑的基础上平添一份鲜香的味道。至此,今天的烹饪脉络全部铺设完毕,接下来我就用豆腐鱼肉末两种材料,给大家讲解一道5分钟便能出锅,吃完满口留香的菜品肉末鸡蛋豆腐。希望以此能抛砖引玉,打开各位关于制作夏季美食的烹饪新灵感。

【肉末鸡蛋豆腐】

大咖名流  |   星声星语  |   体育新闻  |   健康新闻  |   法律在线  |   历史咨询  |   娱乐新闻  |   军事新闻  |   社会新闻  |   金融新闻  |  


Power by DedeCms